安曇野.come(コメ)
生産者の顔が見える「こだわりのお米」を提供します。
安曇野から美味しいお米を全国に届けたい・・・
私たち安曇野.come(あづみのどっとこめ)とは、安曇野市内の若手稲作生産者グループです。最近、農薬残留問題・食品表示偽装・事故米など、私たちの食に関する環境は様々な問題が出てきました。生産者の立場から見ればあたりまえの流通が、あたりまえではなくどこかおかしくなって消費者に届いてしまっているように見えます。
そこで、平成19年に市内の稲作後継者5人が環境・人にも優しい、安心・安全な、どこにも負けない美味しい安曇野のお米を全国の皆さんに食べて頂くために結成しました。
4つのコンセプトでお米をお届けします。
安曇野の環境を考慮し、化学肥料・農薬を極力減らし栽培しました。
中間流通を省き、生産者から消費者へ直接販売を行い、顔の見える流通をします。
注文を受けてから精米をしますので、摺りたての美味しいお米が召し上がれます。
収穫重視ではなく、より美味しくて、より安全な本物のお米を消費者に届けたいため、常に栽培技術習得・研究を行い、誰もが美味しいと言えるお米を栽培しています。
