生産者ブログ

  • 秘密兵器

  • 2011年02月24日 【宮ちゃん情報
  • 秘密兵器
  • こんにちは。

    最近はブログの更新が順調です。頑張ります!

    今日の安曇野は、おひさまも一休み。風が強い1日でした。

    さて、今日我が家に秘密兵器が投入されました。

    それは!

    RIMG0199.JPG

    お~!SATAKE?

    SATAKEは精米機のトップメーカーの名前です。

    SATAKE(サタケ)で検索してみてください。

    この機械は流下式選別機といい、

    白米を傷つけず、光沢を損なわずに

    白米中に混入した糠玉および微粉を選別・除去してくれる機械です。

    RIMG0198.JPG

    糠玉とは、米糠の固まったものです。

    RIMG0204.JPG

    この様な固まりを見たことありますか?

    米糠の固まりなので食べても害はありません。

    しかし、お米の中にこの様な物が入っていたらビックリしますよね。

    今までは自分の目で選別していましたが、確実に選別するために

    秘密兵器を導入いたしました。

    しかし、お米と同じ大きさの糠玉は選別できません。

    自分の目でチェックしていますが、

    もし糠玉が入っていましたら焦らず除去してください。

     

     

     


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