生産者ブログ

  • 2011年4月の記事一覧

  • 2011年04月22日 【安曇野情報
  • 桜・常念・拾ヵ堰
  • おはようございます。

    珍しく早く起きたのでちょいと出かけてきました。

    IMG_0814.JPG

    ちょっと曇っていたのが残念ですが、

    今朝の安曇野です。

    桜がやっと満開になりました。この場所からは桜・常念岳・拾ヵ堰が見えます。

    詳しくは夜更新します☆

  • 2011年04月16日 【ひかりぼし栽培情報
  • お湯に浸かります
  • 今日は「ひかりぼし」(コシヒカリ)と「夢ごこち」の種子を消毒しました。

    消毒と言っても農薬は使いません。

     

    お米の種は毎年更新をします。

    今年の「ひかりぼし」の種子は、

    DSC_0117.JPG

    富山県産の種子を使用します。

    写真の通りこの種子を生産した場所・人の名前もしっかり記載されています。

    この種子を消毒します。先ほども書きましたが農薬は使用しません。

    農薬の代わりに60℃のお湯に10~12分浸けます。

    DSC_0120.JPG

    この方法を「温湯種子消毒」と言います。

    専用の機械「湯芽工房」を使用します。

    うまいネーミングですね。さすが(笑)

    DSC_0121.JPG

    消毒を終えた種子は、すぐに水で冷やします。

    冷やさないと発芽率が下がってしまうみたいです。

    DSC_0122.JPG

    水槽の中に白いネットの袋が見えますが、

    この一袋に種子が4kg入っています。

    冷やし終わったら別の水槽に移し

    約10日間水の中に入れておきます。

    今日の作業はこんな感じでした。

     

    明日は野球の開幕戦だ!

    寝坊しないように早く寝ます。

    では、失礼します☆

     

     
  • 2011年04月16日 【今日の天気
  • 晴れ・曇り時々雨
  • こんばんは。

    今日の安曇野は、

    天気:朝は晴れ・曇り時々雨

    雨といっても少し

    最高気温:20.9℃

    最低気温:5.6℃

    午前中風が強かった。

     

     

     

  • 2011年04月15日 【ひかりぼし栽培情報
  • いい匂いが
  • こんばんは。

    今日の安曇野はとても暖かい1日でした。

    強風のおかげで花粉症の私にはつらい1日でした。

    皆さんは花粉症は大丈夫ですか?

     

    今日は「ひかりぼし」栽培圃場に肥料をまきました。

    DSC_0114.JPG

    今年使用する肥料です。

    「アミノシャープ100」は有機100%の肥料です。

    旨味成分のアミノ酸を豊富に含んでいます。

    肥料の写真の様に、この肥料は魚を使用しています。

    さらにこの肥料のすばらしいのは、

    使用する魚をカツオとマグロに限っていることです。

    魚の中でもカツオとマグロがアミノ酸を1番含んでいます。

    この肥料のもう一つの特徴があります。

    それは...

    とてもいい匂いがします。

    この肥料を田んぼに撒くとき母親がこんな一言を言いました

    「この肥料でビールが飲めるね」珍しい一言でした。

    使用しているのが、カツオとマグロだから

    酒のつまみにはいいかもしれませんね(笑)

    美味しいお米が出来るとうれしいです。

  • 2011年04月15日 【今日の天気
  • 晴れ・曇り
  • 今日の安曇野は、

    天気:晴れ・曇り

    最高気温:23.6℃

    最低気温:6℃

    風が強かった

     

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