2011年4月の記事一覧
- 2011年04月22日 【安曇野情報】
- 桜・常念・拾ヵ堰
おはようございます。
珍しく早く起きたのでちょいと出かけてきました。
ちょっと曇っていたのが残念ですが、
今朝の安曇野です。
桜がやっと満開になりました。この場所からは桜・常念岳・拾ヵ堰が見えます。
詳しくは夜更新します☆
- 2011年04月16日 【ひかりぼし栽培情報】
- お湯に浸かります
今日は「ひかりぼし」（コシヒカリ）と「夢ごこち」の種子を消毒しました。
消毒と言っても農薬は使いません。
お米の種は毎年更新をします。
今年の「ひかりぼし」の種子は、
富山県産の種子を使用します。
写真の通りこの種子を生産した場所・人の名前もしっかり記載されています。
この種子を消毒します。先ほども書きましたが農薬は使用しません。
農薬の代わりに６０℃のお湯に１０~１２分浸けます。
この方法を「温湯種子消毒」と言います。
専用の機械「湯芽工房」を使用します。
うまいネーミングですね。さすが（笑）
消毒を終えた種子は、すぐに水で冷やします。
冷やさないと発芽率が下がってしまうみたいです。
水槽の中に白いネットの袋が見えますが、
この一袋に種子が4kg入っています。
冷やし終わったら別の水槽に移し
約10日間水の中に入れておきます。
今日の作業はこんな感じでした。
明日は野球の開幕戦だ！
寝坊しないように早く寝ます。
では、失礼します☆
- 2011年04月15日 【ひかりぼし栽培情報】
- いい匂いが
こんばんは。
今日の安曇野はとても暖かい１日でした。
強風のおかげで花粉症の私にはつらい１日でした。
皆さんは花粉症は大丈夫ですか？
今日は「ひかりぼし」栽培圃場に肥料をまきました。
今年使用する肥料です。
「アミノシャープ100」は有機100%の肥料です。
旨味成分のアミノ酸を豊富に含んでいます。
肥料の写真の様に、この肥料は魚を使用しています。
さらにこの肥料のすばらしいのは、
使用する魚をカツオとマグロに限っていることです。
魚の中でもカツオとマグロがアミノ酸を1番含んでいます。
この肥料のもう一つの特徴があります。
それは...
とてもいい匂いがします。
この肥料を田んぼに撒くとき母親がこんな一言を言いました
「この肥料でビールが飲めるね」珍しい一言でした。
使用しているのが、カツオとマグロだから
酒のつまみにはいいかもしれませんね（笑）
美味しいお米が出来るとうれしいです。
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