松本工業優勝おめでとうございます☆

感動をありがとう！

OBとしてとてもうれしいです。

腰が痛い「カズ」です（笑）

今日の安曇野は昨日に続き春！春です！

今日は風もなく絶好の田植日和でした。

ここで写真をアップしたいのですが、

今日は忙しすぎて写真を撮り忘れました。

近いうちに撮影します！

ちなみに腰が痛いのは...

くしゃみをしたらギックリ気味に（笑）

笑っちゃいますよね。

田植はまだまだ始まったばかり、なんとか頑張ります！

田植後の写真です。夕暮れの安曇野です。

 田植をした品種は、ミルキークイーンと信交526号です。

信交526号は以前ブログで紹介しましたが、まだ名前のない品種です。

どんなお米になるか楽しみです。

明日も田植頑張ります！っと思いきや明日は雨なのでトラクターに乗ります。

では、おやすみなさい☆

今日の安曇野は久しぶりに春を感じる1日でした。

作業中にカメラを持ち歩いたの撮影してみました。

水面に見えるのは桜の花びらです。桜も散りはじめました。

今年は寒かったので桜を長く見ることができました。

朝起きてカーテンを開けたらビックリ！

安曇野は予報で雪になってましたが、まさか...屋根に雪が薄っすら。

今日は2月？みたいな陽気ですね。

育苗培土（種をまく時の土）に、有機肥料を混ぜました。

昨年までは、市販の肥料入り培土を使用してたのですが、

今年は無肥料培土に自分で肥料を混ぜることにしました。

今日の夜はとても寒い安曇野です。

天気予報を見ると明日微妙に雪マークが...

この時期の雪はおかしいですね。

午前中は、とても良い天気で北アルプスも綺麗に見えてたので、

カメラを持ち出して撮影に向かいましたが...

撮影をしようと思ったらバッテリー切れでした（汗）

あわてて家に戻り急速充電をし、再び撮影に向かいました。

撮影は計画的に！（無理ですよね）

やっと安曇野も桜が満開になりました。

撮影ポイントは家の近くに流れる拾ヶ堰（じっかせぎ）からです。

真ん中に見えるのが北アルプスの常念岳です。標高は2857mです。

花見をしたい所ですが、作業に追われる毎日です。

安曇野は、今が桜の見ごろなので是非安曇野まで！

安曇野は1日雨が降っています。

今年の3月～4月は例年以上に雨が降ってる気がします。

雨の安曇野ですが、今日は野菜の種まきをしました。

その中の一部ですが「スパイラル」！！

「スパイラル」はカリフラワーの一種です。

カリフラワーに比べて甘みがとても強いみたいです。

実は食べたことがありません...（笑）

知り合いのレストランの方に「悪魔の実」みたいな野菜があるから作って！

と、言われたので頑張って作ってみようと思います。

この野菜がレストランにならぶのが楽しみです☆

今日の一言...雨やんでくれ。

天気予報では雨は降らないはずだったのに...こればっかりはしかたない。

作業も思い通りに進まず焦ります。

そんな中、先週に種まきをした「とうもろこし」の芽がでてきました。

今日の一言...私は巨人ファンです。キムタクさん感動をありがとうございました。

人生は一度きり、毎日を大切にしましょう！

やっと春らしい日が続く安曇野です。

いよいよ作業に追われる毎日になって来ました。

なかなか時間がつくれなくてごめんなさい...

さてさて、今日は種まきを行いました。

先日ブログで紹介しましたが、今年の種まきは3回目なので

「種まきの準備」はバッチリです！

まず、苗箱を機械にセットします。自動に苗箱を供給してくれます。

苗箱が古くなってきて変形などしてると調子が悪いかな...

次に苗箱に土を詰めます。

我が家では、軽量培土と言って軽い土を使用してます。

腰が悪いので重たい土は勘弁（笑）

主に苗を管理するのが母ちゃんなので、

負担にならないように軽い土を使いましょ！

作業はどんどん続きます。

苗箱に土を詰めたら、次は灌水して→種をまきます。

一箱当り160gになるように設定をします。

先日「催芽」処理した種籾はこんな感じです。

赤く丸をした部分に白いものが見えますか？

この部分が、発芽した芽になります。

種をまいた後にもう一度土をかけて種まき終了です。

次に種がまかれた箱をパレットに積んでいきます。

この写真は3月に種まきをした画像ですが、この日は2種類の種をまきました。

ミルキークイーンと信交526です。

信交526とは、長野県が新しく育成した品種です。

まだ名前ちゃんとした名前がついていません。

今年は試験的に栽培してみようと思います。どんなお米になるのか楽しみです！

この後パレットごとフォークリフトで発芽機に入れて温度を27~28℃に設定して

3日間待ちます。続きは3日後に☆

今日の一言...波平さんが54歳とは知らなかった（笑）

１日が過ぎるのが早いですね。歳をとった証拠ですか（笑）

今日の安曇野は微妙な天気でした。雨がパラパラ...

タイトルのアスパラガスですが、

安曇野産「アスパラガス」が出回るまでもう少しですかね。

突然ですが、

今年からアスパラの生産を始めようかなと！

これが種まきをしてから約１ヶ月の「アスパラ」です。

5月の中旬に畑に植える予定です。

アスパラは植えてから3年くらい経たないといいものが収穫できないので辛抱です。

私の性格は、辛抱するのが大嫌い（笑）

頑張って今年の冬に収穫してみせます！

続きはそのうちに☆

安曇野はいい天気でしたが、最近風が強いですね。

育苗ハウスが飛んじゃいそうです（笑）

東京は桜が満開みたいですが、安曇野はまだまだです。

桜はまだまだですが、梅の花が満開です。うちの梅は遅い品種ですかね？

昨日のブログで紹介した「わさびの花」のおひたしを食べてみました。

食べた瞬間に鼻にきました（笑）

でもこの味が癖になりそうです。美味しくいただきました。

ちなみに昨日のブログでアク抜きをするために砂糖を入れたのを忘れてました。

わさびに砂糖を入れるとアクが抜けてより辛味がでるみたいです。

（テレビでも紹介してました）

今日の安曇野はとてもいい天気です。

タイトルの「ゴールド・ピュア」とは何ぞや？

それはこちらです！

トウモロコシの品種名です。

毎年「ゴールドラッシュ」は栽培しているのですが、

今年は白いトウモロコシで有名な「ピュアホワイト」も栽培してみます。

ゴールドラッシュとピュアホワイトを同じ畑に植えるとピュアホワイトが、

真っ白にならないので注意しましょ☆

最近のトウモロコシは品種改良が進み、メロンの様に甘い品種が多いです。

畑でトウモロコシを生で食べるのが大好きな私です。

生で食べれる品種と食べれない品種があるので注意してください！

このトウモロコシが収穫できる様になるのは、

7月上旬ですかね。今から楽しみです

続くよう頑張ります☆

突然ですが、安曇野と言ったら「お米」と言いたいですが...

安曇野と言ったら「わさび」「りんご」が有名ですかね。

今日、その中の一つ「わさびの花」をいただきました。

もらったってことは旬ですよね！

安曇野に暮らしてながら「わさび」のことは何も知りません。

さて、この「わさびの花」を2~3㌢くらいに切って

塩もみをして熱湯をかけます。

 密封容器に保存します。

約1日くらい冷蔵庫で保管して「わさびの花」のおひたしの完成です。

まだ一回も食べたことがないので（食わず嫌い？）、

今回は食べてみます。楽しみです（笑）