今日の安曇野は久しぶりの快晴でした。

気温は３０℃近くあったのですがとてもすごしやすい秋を感じさせる１日でした。

久しぶりにカメラを持って撮影に！

上の写真を見ると満開のものが２つあります。

手前の白い花は「そば」です。

写真の真ん中に黄色い花が見えますが、それは...

「ひまわり」です。

「ひまわり」は今が1番の見頃です。

この撮影した場所以外にも「ひまわり」を播きました。

その場所はJR大糸線中萱駅のすぐ近くです。

電車から見ればすぐに分かりますよ！是非見てください☆

商品ページは変更前の価格になっております。

ご注意ください。

10kgまで　変更前650円→変更後700円

11kg～20kg　変更前750円→変更後800円

21lg～30kg　変更前850円→変更後900円

消費者の皆様に安心して食べていただくために、

市町村ごとに「米の放射性物質検査」を実施いたしました。

23年産の販売を予定しているお米を紹介いたします。

品種「コシヒカリ」

・    普通栽培コシヒカリ

栽培の特徴

化学肥料栽培

化学合成農薬：長野県地域比30%削減

保管方法：米専用倉庫に常温保管

価格：　30kg玄米　9,000円

価格：　10kg白米　3,500円

発送時期：9月20日から

・    特別栽培米コシヒカリ

栽培の特徴

化学肥料90%削減

化学合成農薬：長野県地域比50%削減

保管方法：米専用冷蔵庫で15℃以下保管

価格：30kg玄米　10,000円

玄米のみの販売です

発送時期：10月10日から

・    ひかりぼし（特別栽培米コシヒカリ）

栽培の特徴

栽培期間中化学肥料不使用、

化学合成農薬：長野県地域比90%削減

保管方法：米専用冷蔵庫で15℃以下保管

白米のみの販売です。

白米5kg　2,500円

発送時期：10月10日から

販売予定は上記の3種類を予定しています。　

※夢ごこちはご予約は受け付けていません。

☆ご予約をお考えの方☆

・購入を希望するお米の種類

・ご予約の数量（kg）

・郵便番号、住所、電話番号、お名前、メールアドレル

上記の内容をメール・TEL・FAXなどでお伝えください。

詳しい金額（送料など）支払い方法をお伝えいたします。

尚、TELをお掛けになる場合は、日中作業をしているため

TELが繋がらない場合がございます。

12時～13時、18時以降のどちらかに

ご連絡を頂ければ幸いです。

ご質問などございましたら遠慮なくお問い合わせください。

まず久しぶりなのはブログの更新です。

最近の生活パターンは、

朝4時に起きてとうもろこしを収穫して夕方6時までの仕事です。

忙しい毎日です。最近は20時から21時には就寝ですが、

今日はブログの更新をしてから寝ます。

最近の安曇野は梅雨に戻った様な天気が続いていました。

気温もあまり上がらず寒く感じる日もありました。

このままじゃ、稲の生育が心配と思っていたら

今日は久しぶりに「おひさまが」が顔をだし気温も30℃をこえました。

やっぱり夏はこのくらい暑くないと！

そう思うのは私だけですかね（笑）

こちらの写真は「ひかりぼし」生産圃場の様子です。

天候不順に負けず元気に育ってくれています。

秋の収穫が楽しみです。

☆新米予約受け付けてます☆

気づけば６月下旬、約２ヶ月ぶりの更新です。

この２ヶ月の間はとても忙しい毎日でした。

もう少しすると麦刈りが始まるのでまた忙しい毎日です。

今年の稲の様子ですが、例年と比べるとあまり良くないですね。

今日も安曇野は微妙な天気でした。

雨が降ったと思えば、晴れたり、雨・晴・雨みたいな感じでした。

今日は圃場に看板を設置してきました。

特別栽培米の圃場です。

この圃場は「ひかりぼし」栽培圃場です。

通りかかったら見てください☆

上の写真は5月30日に田植えをした圃場です。

下の写真は5月2日に田植えをした圃場です。

天候が悪い中でもしっかり生育してくれているので一安心です。

美味しいお米が秋にお届けできることを願っています。

珍しく早く起きたのでちょいと出かけてきました。

ちょっと曇っていたのが残念ですが、

今朝の安曇野です。

桜がやっと満開になりました。この場所からは桜・常念岳・拾ヵ堰が見えます。

詳しくは夜更新します☆

消毒と言っても農薬は使いません。

お米の種は毎年更新をします。

今年の「ひかりぼし」の種子は、

富山県産の種子を使用します。

写真の通りこの種子を生産した場所・人の名前もしっかり記載されています。

この種子を消毒します。先ほども書きましたが農薬は使用しません。

農薬の代わりに６０℃のお湯に１０~１２分浸けます。

この方法を「温湯種子消毒」と言います。

専用の機械「湯芽工房」を使用します。

うまいネーミングですね。さすが（笑）

消毒を終えた種子は、すぐに水で冷やします。

冷やさないと発芽率が下がってしまうみたいです。

水槽の中に白いネットの袋が見えますが、

この一袋に種子が4kg入っています。

冷やし終わったら別の水槽に移し

約10日間水の中に入れておきます。

今日の作業はこんな感じでした。

明日は野球の開幕戦だ！

寝坊しないように早く寝ます。

では、失礼します☆

今日の安曇野は、

天気：朝は晴れ・曇り時々雨

雨といっても少し

最高気温：２０．９℃

最低気温：５．６℃

午前中風が強かった。

今日の安曇野はとても暖かい１日でした。

強風のおかげで花粉症の私にはつらい１日でした。

皆さんは花粉症は大丈夫ですか？

今日は「ひかりぼし」栽培圃場に肥料をまきました。

今年使用する肥料です。

「アミノシャープ100」は有機100%の肥料です。

旨味成分のアミノ酸を豊富に含んでいます。

肥料の写真の様に、この肥料は魚を使用しています。

さらにこの肥料のすばらしいのは、

使用する魚をカツオとマグロに限っていることです。

魚の中でもカツオとマグロがアミノ酸を1番含んでいます。

この肥料のもう一つの特徴があります。

それは...

とてもいい匂いがします。

この肥料を田んぼに撒くとき母親がこんな一言を言いました

「この肥料でビールが飲めるね」珍しい一言でした。

使用しているのが、カツオとマグロだから

酒のつまみにはいいかもしれませんね（笑）

美味しいお米が出来るとうれしいです。

天気：晴れ・曇り

最高気温：２３．６℃

最低気温：６℃

風が強かった

この写真を見て何を想像しますか？

何か料理をしている様に見えますよね。

この黒い液体は糖蜜です。糖蜜の殺菌をするためです。

この糖蜜を何に使うかは...

大きなタンクに沸騰させた糖蜜・水・岩塩を入れて混ぜます。

この混ぜてる様子を遠くから見ると

魔女が薬をつくっている様に見えるかな...魔女になった気分（笑）

ここまで見ても何をつくっているかわかりませんよね。

微生物を培養する様子でした。

先ほどの容器に微生物を加えてタンクにフタをしてさらに４０℃で保温します。

微生物が増えるのに適した温度が４０℃みたいです。

40℃で培養していると、タンクが破裂するくらいに膨らみます。

膨らんだタンクをそのままにしていると爆発します。（笑）

破裂しないために写真の黒い所から一定の圧力になると

空気が抜けるようになっています。

この状態で約4~5日間培養するとPHが3.5以下になるので完成です。

目標はPH3.0です。

完成した微生物を「ひかりぼし」栽培圃場に散布します。

このおかげで農薬の使用回数が減ってきています。

今年は、長野県地域比9割削減を目標に

「ひかりぼし」を栽培していきたいと思っています。

天気：晴れ

最高気温：２３．７℃

最低気温：１．６℃

今日の最高気温は５月中旬から下旬の気温らしいです。

おひさまがまぶしい１日でした。

明日はさらに暖かくなるみたいです。

桜はまだかな？

育苗ハウスから撮影した夕暮れの常念岳です。

栽培方法のカテゴリを

ひかりぼし専用栽培情報に変更いたしました。

ひかりぼしの栽培を1年間お伝えします。

よろしくお願いします。