生産者ブログ

  • 安曇野情報

  • 2010年04月14日
  • 桜満開の安曇野
  • こんばんは。

    今日の夜はとても寒い安曇野です。

    天気予報を見ると明日微妙に雪マークが...

    この時期の雪はおかしいですね。

     

    午前中は、とても良い天気で北アルプスも綺麗に見えてたので、

    カメラを持ち出して撮影に向かいましたが...

    撮影をしようと思ったらバッテリー切れでした(汗)

    あわてて家に戻り急速充電をし、再び撮影に向かいました。

    撮影は計画的に!(無理ですよね)

    やっと安曇野も桜が満開になりました。

    IMG_0593.JPG

    撮影ポイントは家の近くに流れる拾ヶ堰(じっかせぎ)からです。

    真ん中に見えるのが北アルプスの常念岳です。標高は2857mです。

    IMG_0591.JPG

    花見をしたい所ですが、作業に追われる毎日です。

    安曇野は、今が桜の見ごろなので是非安曇野まで!

  • 2010年04月02日
  • わさびの花
  • こんばんは。珍しく頻繁に更新をしてます(笑)

    続くよう頑張ります☆

     

    突然ですが、安曇野と言ったら「お米」と言いたいですが...

    安曇野と言ったら「わさび」「りんご」が有名ですかね。

     

    今日、その中の一つ「わさびの花」をいただきました。

    RIMG0042.JPGのサムネール画像

    「わさびの花」は今が旬ですか?

    もらったってことは旬ですよね!

    安曇野に暮らしてながら「わさび」のことは何も知りません。

     

    さて、この「わさびの花」を2~3㌢くらいに切って

    塩もみをして熱湯をかけます。

      RIMG0043.JPGのサムネール画像 

     密封容器に保存します。

    RIMG0045.JPG

    約1日くらい冷蔵庫で保管して「わさびの花」のおひたしの完成です。

    まだ一回も食べたことがないので(食わず嫌い?)、

    今回は食べてみます。楽しみです(笑)

  • 2009年12月19日
  • 今日の安曇野
  • この写真をご覧ください。

    DVC00127.JPG

    昨日のブログと比べて違いがわかりますか?

    DVC00124.JPG今朝起きたら薄っすらですが雪が降ったみたいです。

    安曇野も本格的な冬です?

  • 2009年09月22日
  • 安曇野三郷の特産
  • 今日は安曇野三郷ならではの案内版を見つけたので紹介します。

    僕の住んでいる地区は安曇野市の三郷(ミサト)になります。

    三郷の特産といえば「米」もそうですが、有名なのが「リンゴ」です。

    安曇野のリンゴはお米で言うと魚沼産です。

    毎年頂いたリンゴを食べますがとても美味しいです。

     

    話をもとに戻し案内板ですが、

    IMG_1114.JPG

    案内板の上にリンゴが!本物かどうかはお確かめください(笑)

    三郷地域の色々な場所にあるので探してみてください!

    今後は...看板の上にお米がのるようにがんばります!

  • 2009年09月12日
  • 安曇野は雨です
  • 今日の安曇野は久しぶりの雨です。

    1日中雨が降るのは1ヶ月ぶり?くらいですかね。

    収穫間近の稲は雨にうたれて倒伏している所がたくさんありました。

    宮澤ファームの稲は倒伏することなく元気です。

    新米お届けまでもうしばらくお待ち下さい!

     

    今日は久しぶりのお休みをもらって買い物などに行きました。

    ホームセンター、電気屋、パルコ、スポーツショップなど色々行きました。

    久しぶりの買い物だったので買わなきゃいけない物がいっぱいです。

    おかげで財布の中身が空っぽです...(笑)

    その中で一軒ご紹介いたします。

    DVC00103.JPG

    お酒より甘いものが大好きな自分です。

    安曇野市の「胡蝶庵」さんにおじゃまして来ました。

    お店に行ったら店内は人でいっぱいでした。

    何とか席に座れたので早速パフェを注文しました。

    モンブランパフェと黒ウーロン茶パフェを頂きました。両方とも美味しかったです☆

     

    明日は野球の大会があるので晴れることを願ってます。

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